Emploi Restauration - Traiteur
Calvisson, 30, Gard, Occitanie
*** FORUM DE L'EMPLOI à VERGEZE: Venez rencontrer le recruteur le MARDI 29 AVRIL de 09h à 12h, centre socio culturel à Vergèze *** Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine. H/F Vos missions: - Préparer des aliments selon les recettes, - Assister le chef cuisinier, - Effectuer la mise en place et le rangement des ingrédients, - Collaborer avec les équipes. **** PRISE DE POSTE DE JUIN A SEPTEMBRE ****
Emploi Hôtellerie - Camping
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de promouvoir notre établissement et faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vos missions au quotidien sont les suivantes : *Développement commercial* Vous êtes en charge de définir et piloter les stratégies commerciales et marketing, en accord avec les enjeux communiqué par la Direction Générale. Vous jouez un rôle clé dans le développement et la fidélisation de nos clients au travers différents marchés (Entreprise, MICE, Sport, Entertainment, Loisir.). Votre talent de négociateur(trice), votre charisme et votre sens aigu du service vous distinguent et vous permettent de développer un réseau solide auprès des agences de voyages, tour-opérateurs et grands comptes internationaux. En véritable ambassadeur(rice), vous maîtrisez parfaitement l'art de promouvoir notre établissement par votre tchatche légendaire. Vous prenez plaisir à participer aux différents événements et salons promotionnels (des déplacements ponctuels seront à prévoir en zone EU). Votre présence sur site vous permet d'assurer des visites régulières auprès des clients et prospects afin d'optimiser le développement commercial. Curieux(se) et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lureuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Lureuil dans les cuisines de la MAS - Les Dauphins -> Vous serez accompagné d'un chef gérant H/F, d'un second de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail. - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail - Collaborer à la bonne marche du service et contribuer à une ambiance positive et dynamique au sein de l'équipe de cuisine. Le poste : - Date de début : Dès que possible - Repos un week-end sur trois Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité
Emploi Restauration - Traiteur
Cajarc, 46, Lot, Occitanie
Vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes : - Vous préparez les plats de la carte et menus du jour (salades, entrées, desserts). - Vous réceptionnez les marchandises et stockez les produits. - Vous dressez les plats pour le service. - Vous effectuez l'entretien de la cuisine. Prise de poste dès que possible à fin septembre 2025 Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Granville, 50, Manche, Normandie
Vous interviendrez en cuisine en appui du chef et du second avec des compétences sur le chaud et le froid.
Emploi Restauration - Traiteur
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vous seconderez le chef . Vous aurez en charge des préparations culinaires et la vérification des commandes. Vous travaillerez sans coupure (15h/21h ou 18h/23h)
Emploi Restauration - Traiteur
Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous fabriquerez les pizzas. Vous participerez aux services du midi et du soir. Travail le week-end par roulement.
Emploi Restauration - Traiteur
Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France
En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Boulangerie/ snack sur Saint Jean de Luz, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine afin de compléter notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des produits proposés à la clientèle, dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Mission : - Préparer et assembler les sandwichs selon les recettes de l'établissement. - Réaliser le montage des salades et autres plats froids - PArticipation à la réalisation de dessert - Maintenir son poste de travail propre Effectuer les tâches de nettoyage
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons pour la saison notre commis de cuisine H/F. MISSIONS - secondez le chef de cuisine ; - effectuer la mise en place ; - nettoyer la cuisine ; - dresser les plats ; - éplucher les légumes et les fruits PROFIL ET CONDITIONS DU POSTE Possibilité de logement avec participation. Vous êtes autonome, polyvalent(e). Poste à pourvoir du 11 juin au 21 septembre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** Saison Eté 2025*** Poste nourri logé seul sur la station Du 10 juillet au 25 aout 2025 Aux ARCS 1800, en coeur de station. Vous êtes autonome et en charge de la partie froide et des desserts sous l'autorité du chef de cuisine . Le poste est ouvert aux débutants
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l'Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) cuisinier(e). Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis. L'équipe, sympathique et à l'écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d'assurer la réussite de ce moment passé au sein de l'établissement, par une présence discrète mais efficace. A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, .) dans le respect des normes HACCP notamment - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, .) - Garantir l'application et le respect des règles élémentaires d'hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
Vous assistez le chef dans la préparation des plats et vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous travaillez du mardi au samedi midi et soir.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
-Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène - Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision des chefs - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), capable de travailler sous pression tout en maintenant la qualité, pour la saison 2025 (durée du contrat à confirmer avec l'employeur) - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et bonne communication - Disponibilité et flexibilité - Expérience en cuisine ou en plonge serait un plus, mais n'est pas obligatoire
Emploi Restauration - Traiteur
Velleron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous intégrerez notre équipe en cuisine et assisterez le chef et son équipe dans la préparation des plats. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fluidité du service et la qualité des mets proposés à nos clients. Vous interviendrez sur différentes tâches allant de la mise en place à la réalisation de préparations spécifiques, en passant par l'entretien du poste de travail. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la cuisine, qui souhaite acquérir ou renforcer son expérience dans un environnement professionnel dynamique et exigeant. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, dans une ambiance conviviale et formatrice, où rigueur et bonne humeur sont de mise. Missions principales : Réalisation de gratins et autres préparations culinaires Préparation des ingrédients et des condiments Aide à la mise en place et au bon déroulement des services Participation à l'entretien et au rangement du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : Aucune qualification particulière requise Passion pour la cuisine et connaissance de base en cuisine amateur Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler efficacement dans[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé à la cuisine instinctive, aux inspirations brutes et au visuel soigné, son : Sommelier h/f CDI, basé à Vincennes (94) Rattaché au Directeur et au Chef Sommelier de ce bel établissement, vous intégrez une équipe de 25 personnes. Vous participez à la gestion d'une carte de 500 références en vins (biodynamiques, naturels, issues de petits vignobles...), de champagnes et d'alcools. Vous contribuez à adapter cette carte en proposant de nouvelles références à travers votre recherche de petits vignerons que vous rencontrez ou recevez, Vous recherchez des produits de niches, des alcools d'auteurs que vous proposez à la carte ou au verre, Vous partagez votre expertise et vos conseils auprès des clients sur les accords mets-vins lors des services, Vous organisez les livraisons et les inventaires. Issu d'une formation sommelière, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous rejoignez une équipe à taille humaine, soucieuse d'un travail collaboratif et dans la bonne humeur. Rythme alterné en coupures et continu / 2 jours de repos consécutifs Contrat de 42h[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Sous la direction du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves - Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale tout dysfonctionnement ou anomalie - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse - Assurez le débarrassage des poubelles et ordures - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
Emploi Hôtellerie - Camping
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé ' La Verrière ', dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage ' La Paillote ', à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable de Salle de la Paillote, vous assurez le poste de Plagiste H/F. Principales missions (liste non exhaustive) : Vous fournissez un service d'excellence et veillez au bien-être des clients, Vous êtes en charge de la propreté de la plage, Vous effectuez l'accueil de la clientèle lors de son arrivée sur la plage, Vous assurez la mise en place des matelas sur la plage, Vous réalisez les cocktails[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Morosaglia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) commis / second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de participer activement à la préparation des mets et d'assurer le maintien de la propreté dans l'espace de travail. Missions : Nettoyer et maintenir en ordre les équipements et l'espace de travail Éplucher et préparer les légumes Dresser les entrées et les desserts selon les consignes du chef Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches quotidiennes Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Rigueur et sens du détail Motivation et dynamisme Conditions de travail : Salaire : SMIC hôtelier Horaires de travail : 6 services du midi par semaine + vendredi soir et samedi soir Horaires midi 9h - 14h30 Soir 19h00 fin de services
Emploi Restauration - Traiteur
Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un/une commis de cuisine pour renforcer nos effectifs pendant la saison de mai à octobre. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions seront : - Réalisation des différentes préparations - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Assurer la plonge quand cela est nécessaire - Créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement Compétences requises : - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être réactif - Être rigoureux - Esprit d'initiative - Être force de proposition - Être polyvalent - Avoir l'esprit d'équipe et garder le sourire
Emploi Hôtellerie - Camping
Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
DEVENEZ LE MAÎTRE DES EAUX À L'AUBERGE DE CHANALEILLES Dans l'ancien corps de ferme du château de Chanaleilles, au cœur du village de Chassagnes, se cache une table chaleureuse, tenue par des passionnés. Grégoire en cuisine, Patricia à ses côtés, et Christophe en salle unissent leurs talents pour faire vivre une cuisine maison, de produits frais et de saison, dans un cadre paisible et authentique. Mais pour que chaque assiette puisse briller, il faut une main sûre, discrète, mais essentielle : la vôtre. Vous êtes le garant de la propreté, pilier silencieux mais indispensable de la brigade. Votre rôle ? Faire en sorte que la propreté règne. Vous travaillez dans une ambiance familiale, au sein d'une petite équipe soudée, dans un lieu à taille humaine où chaque détail compte. Horaire et salaires - Temps partiel du 1er juillet au 31 août 2025 - Nombre d'heure/semaine : 15h - Soirs uniquement, du mercredi au dimanche - Salaire : 622,20€ net/mois VOS MISSIONS : - Assurer la plonge pendant et après le service - Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle - Travailler en lien étroit avec le chef et la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute des opérateurs de production . *** Profil débutant accepté- une formation en interne sera assurée*** Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes : - Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Alerter en cas d'anomalies rencontrées - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel Position de travail debout.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute 1 opérateur de production POLYVALENT avec activité de LIVRAISON ( PERMIS B OBLIGATOIRE et non probatoire) *** Profil débutant accepté- une formation en interne sera assurée*** Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes : * Activités de PRODUCTION: Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel * activité LIVRAISONS: -[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Blaye, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un recrutement immersif, nous recherchons 1 commis de cuisine ayant un début d'expérience et qui souhaiterait travailler pour la saison. Le processus: - stage de 1 jour dans un de nos restaurants participants entre le 22 et le 24 avril à Saint-Ciers sur Gironde - séance de coaching pour se préparer à l'entretien de recrutement vendredi 25 avril de 9H à 12H à Blaye - lundi 28 avril : session de recrutement . 9H à 14H préparation du déjeuner sous l'autorité et le soutien du chef de cuisine. Les invités sont des restaurateurs qui observent votre travail et vous proposent des entretiens de recrutement à l'issue. Pour candidater envoyez votre CV en réponse à l'offre d'emploi afin que nous puissions prendre contact avec vous. Ou bien, contactez directement le service au : 05 57 42 65 70
Emploi
Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef . Vous devez être assez autonome pour le remplacer pendant ses congés ou en cas d'absence. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous devez savoir gérer l'approvisionnement, participer à l'élaboration de la carte. Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine et êtes autonome. Horaires en coupure et travail le week end avec 2 jours de repos consécutifs par semaine .
Emploi Restauration - Traiteur
Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Chaque jour, nos équipes d'Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos incontournables woks, des poke bowls et salad'bowls, des salades de fruits fraîchement découpés, des jus de fruits pressés... Vos missions ? - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson. Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Yvoine, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
1 poste à pourvoir du 01/06/25 au 15/09/25. Sous la responsabilité d'un chef, vous participerez aux activités de la cuisine, principalement pour de l'assemblage. Vous travaillez en continu soit du matin, soit du soir. Roulement 1 semaine su 2. 2 jours hebdomadaires de repos par semaine non consécutifs.
Emploi Restauration - Traiteur
Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour remplacement d'un salarié en arrêt maladie. Vous travaillerez du lundi au vendredi midi. Responsable de votre cuisine avec votre chef, vous travaillez une carte de brasserie simple. Vous êtes sérieux, motivé, dynamique et vous avez un bon état d'esprit ! Offre à pourvoir dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Pusignan, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous la responsabilité du chef de cuisine : - vous préparez les ingrédients selon les règles d'hygiène - vous participez activement au service - vous rangez et stocker les marchandises - vous nettoyer la cuisine avec l'équipe Votre profil: - vous êtes organisé(e) - vous aimez le travail en équipe Poste en CDI.
Emploi Restauration - Traiteur
Viviers-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un barman / une barmaid et/ou Chef(fe) de bar en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif. Missions : - Accueil des clients. - Préparation et service de boissons. - Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire. - Déborder d'imagination dans la création de cocktails. - Tenir la caisse. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel. Profil : - Capacités relationnelles hors normes. - Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale. - Être souriant, à l'écoute mais discret. - Rapidité et habilité d'exécution des boissons. - Mémorisation des recettes complexes de cocktails. - Gestion des conflits dès qu'il s'en présente. - Diplomatie et autorité personnelle. - La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.
Emploi Restauration - Traiteur
Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bonjour, Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche ses commis(ses) de cuisine Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4 ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. De travailler des cocktails originaux, créatifs et équilibré. De proposer un service élégant, professionnel, convivial et détendu. Nous recherchons des profils de gens travailleurs, passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance. Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Brasserie de quartier au cœur de Saint-Maur des fossés, nous recherchons un commis(e) à temps plein du lundi au samedi pour les services du midi de 10h à 16h. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au fonctionnement général de la cuisine. Missions: - Participer à la mise en place des préparations des plats - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) - Dresser les plats en respectant les consignes - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Liste non exhaustive. Poste évolutif vers un CDI. Poste évolutif vers les fonctions de second de cuisine en fonction des profils. Poste à pourvoir rapidement.
Emploi Restauration - Traiteur
Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire
commis de cuisine H/F sans expérience acceptée; rapide et sympathique sont les seules contraintes. service du soir Réaliser des salades et aider le chef a dresser les plats chauds.
Emploi
Asnelles, 14, Calvados, Normandie
Vos missions : Régaler nos clients ! Vous réalisez de manière autonome les dressages d'entrées , les plats avec le chef ou la seconde de cuisine et les recettes de notre restaurant ; nous proposons une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux (label 4 saisons) Vous coordonnez le secteur Froid - Dessert (production et dressage) et le Chaud de la cuisine si besoin (mise en place des préparations chaudes) Nous sommes une équipe de cuisine constituée de 4 personnes avec 80 couverts en moyenne par service en saison. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration. Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vous possédez un bon sens du travail en équipe et une excellente communication. Vous êtes créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine. Rejoignez nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 1 802,00€ par mois Avantages[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sibiril, 29, Finistère, Bretagne
Poste à pourvoir des que possible jusqu'à mi septembre 2025. Au sein du restaurant (cuisine traditionnelle), vous êtes recruté sur un poste de commis de cuisine (H/F) Vous devez être polyvalent.e. Le restaurant réalise 150 couverts par jour et est situé à Sibiril. Vous avez pour mission : - l'organisation du poste de travail, - Vous maitrisez la cuisson de la viande - l'élaboration des entrées, des plats et des desserts en collaboration avec le chef, - l'entretien de votre poste de travail. Jour de congés : lundi et mardi sur les mois d'avril, mai et juin et le lundi pour les mois de juillet et aout. Heures supplémentaires payées intégralement dès la 1ère heure effectuée. Possibilité d'hébergement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité d'un chef de cuisine en hôtellerie 4 étoiles nous recherchons soit : - Un cuisinier ou un commis avec une formation en restauration pour un poste en CDI Vous serez en charge des préparations culinaires dans un restaurant gastronomique. Horaires de 9h30-12h puis 18h à la fin du service donc avoir un moyen de locomotion personnel. 2 jours de repos/semaine le lundi et le mardi.
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Plonge - Entretien des locaux cuisine Poste à pourvoir en remplacement CDD à temps partiel : 24h30 par semaine, avec possibilité d'heures complémentaires pour les remplacements internes du service. CDD 1 mois, renouvelable. Planning de travail avec horaires du matin 9h 14h ou du soir 15h 20h par roulement, un weekend sur trois travaillé en journée. Versement du SEGUR de la santé 166 euros bruts mensuels. Reprise d'ancienneté sur poste similaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Buisson, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un(e) Chef de salle dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de lac du moulinet Vous serez responsable de la gestion de la salle, du bar, de l'accueil client et des encaissements. Missions principales : -Accueil personnalisé des clients et accompagnement tout au long du service -Supervision du service en salle et coordination avec la cuisine -Gestion du bar (préparation des boissons, stocks, hygiène) -Organisation et mise en place de la salle avant et après chaque service -Encaissements et gestion des réservations -Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail du mardi au dimanche avec une amplitude de 11h à 18h avec une prise de poste en mai
Emploi Hôtellerie - Camping
Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un€ commis de cuisine H/F pour notre hôtel 4* situé à Avoriaz. Au cœur de la station d'Avoriaz, l'hôtel des Dromonts, véritable institution, offre aux clients 35 chambres tout confort, dans un cadre luxueux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats selon les fiches produits o Application des consignes[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des restaurants, pâtisseries et chocolaterie, et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez une équipe bienveillante, et serez en charge de toute la partie snacking/salée de la boutique. Vous aurez pour principales missions : - Préparation et réalisation de l'offre salée et snacking : sandwichs, quiches, clubs, croque-monsieur, soupes etc... - Aide au dressage et mise en conditionnement des produits. - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. - Selon l'activité, ce poste implique une certaine polyvalence, et pourra impliquer des missions en boulangerie ou en pâtisserie : cuisson des viennoiseries, aide au poste du tour et de la pâtisserie. Vous travaillerez au sein de notre Atelier de Création, basé dans notre boutique située au 66, route des Plages - 83990 SAINT-TROPEZ. CONDITIONS & AVANTAGES : Le poste est à pourvoir en CDD, pour un temps plein 39h (2 jours de[...]
Emploi Enseignement - Formation
Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
POSTE A POURVOIR EN CONTRAT AIDE ( pec conseil départemental). IL EST IMPERATIF DE VÉRIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER AVANT DE CANDIDATER. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 Sous l'autorité du chef d'établissement et du secrétaire général du collège, vous assurerez l'entretien général des bâtiments, des équipements et des espaces extérieurs et participerez au service de restauration et assure des fonctions d'accueil en appui. ACTIVITES : - Nettoyage des locaux, des espaces de circulation, des cours et espaces extérieurs et sportifs - Périodiquement, nettoyage approfondi des locaux et des matériels et manipulation de mobilier. - Contrôle son approvisionnement en produits de nettoyage. - Tri et évacuation des déchets courants. - Entretien et rangement du matériel utilisé. - Préparation des salles et arrangement des salles. - Ouverture et fermeture des locaux et des bâtiments - Travaux de lingerie. - Participation au service de restauration. - Participation au service de loge et d'accueil. Vos Savoir être: -Organiser son travail en fonction des consignes orales et écrites -Alerter la hiérarchie en cas de situation matérielle délicate -Respecter[...]
Emploi Enseignement - Formation
Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
POSTE A POURVOIR EN CONTRAT AIDE ( pec conseil départemental). IL EST IMPERATIF DE VÉRIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER AVANT DE CANDIDATER. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 Sous l'autorité du chef d'établissement et du secrétaire général du collège, vous assurerez l'entretien général des bâtiments, des équipements et des espaces extérieurs et participerez au service de restauration et assure des fonctions d'accueil en appui. ACTIVITES : - Nettoyage des locaux, des espaces de circulation, des cours et espaces extérieurs et sportifs - Périodiquement, nettoyage approfondi des locaux et des matériels et manipulation de mobilier. - Contrôle son approvisionnement en produits de nettoyage. - Tri et évacuation des déchets courants. - Entretien et rangement du matériel utilisé. - Préparation des salles et arrangement des salles. - Ouverture et fermeture des locaux et des bâtiments - Travaux de lingerie. - Participation au service de restauration. - Participation au service de loge et d'accueil. Vos Savoir être: -Organiser son travail en fonction des consignes orales et écrites -Alerter la hiérarchie en cas de situation matérielle délicate -Respecter[...]
Emploi Enseignement - Formation
Cadenet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
POSTE A POURVOIR EN CONTRAT AIDE ( pec conseil départemental). IL EST IMPERATIF DE VÉRIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER AVANT DE CANDIDATER. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 Sous l'autorité du chef d'établissement et du secrétaire général du collège, vous assurerez l'entretien général des bâtiments, des équipements et des espaces extérieurs et participerez au service de restauration et assure des fonctions d'accueil en appui. ACTIVITES : - Nettoyage des locaux, des espaces de circulation, des cours et espaces extérieurs et sportifs - Périodiquement, nettoyage approfondi des locaux et des matériels et manipulation de mobilier. - Contrôle son approvisionnement en produits de nettoyage. - Tri et évacuation des déchets courants. - Entretien et rangement du matériel utilisé. - Préparation des salles et arrangement des salles. - Ouverture et fermeture des locaux et des bâtiments - Travaux de lingerie. - Participation au service de restauration. - Participation au service de loge et d'accueil. Vos Savoir être: -Organiser son travail en fonction des consignes orales et écrites -Alerter la hiérarchie en cas de situation matérielle délicate -Respecter[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Un(e) Limonadier / Limonadière L'établissement, reconnu pour son ambiance conviviale et son concept unique mêlant restauration, bar à vin et cocktails, dispose d'une capacité de 180 à 200 couverts en haute saison. Le service se fait en horaire continu, avec une équipe soudée et dynamique encadrée par un assistant de direction. Missions principales * Assurer la mise en place et le service des boissons : vins, cocktails, softs, eaux, apéritifs * Accueillir les clients au bar ou en salle avec convivialité et professionnalisme * Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du bar / poste boisson * Connaître parfaitement la carte des boissons et être force de conseil * Collaborer avec les chefs de rang et la cuisine pour assurer une fluidité de service * Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks * Assurer la facturation et l'encaissement si besoin Compétences requises * Expérience confirmée au poste de limonadier/bar ou service boissons en restauration * Bonne connaissance des vins, cocktails et boissons classiques * Excellente présentation, sens de l'accueil et aisance relationnelle * Bonne gestion du stress et des flux[...]
Emploi Enseignement - Formation
Tour-d'Aigues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
POSTE A POURVOIR EN CONTRAT AIDE ( pec conseil départemental). IL EST IMPERATIF DE VÉRIFIER VOTRE ELIGIBILITE AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER AVANT DE CANDIDATER. Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 Sous l'autorité du chef d'établissement et du secrétaire général du collège, vous assurerez l'entretien général des bâtiments, des équipements et des espaces extérieurs et participerez au service de restauration et assure des fonctions d'accueil en appui. ACTIVITES : - Nettoyage des locaux, des espaces de circulation, des cours et espaces extérieurs et sportifs - Périodiquement, nettoyage approfondi des locaux et des matériels et manipulation de mobilier. - Contrôle son approvisionnement en produits de nettoyage. - Tri et évacuation des déchets courants. - Entretien et rangement du matériel utilisé. - Préparation des salles et arrangement des salles. - Ouverture et fermeture des locaux et des bâtiments - Travaux de lingerie. - Participation au service de restauration. - Participation au service de loge et d'accueil. Vos Savoir être: -Organiser son travail en fonction des consignes orales et écrites -Alerter la hiérarchie en cas de situation matérielle délicate -Respecter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1
Au sein de notre établissement, nous avons 2 activités : cuisine traditionnelle et pizzeria. Votre mission consistera à : - aider le chef en cuisine (préparation des légumes, assaisonnement des viandes et poissons, salade.....) si besoin - préparer les pâtes et pizza selon la fiche technique, - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Veuillez au stock et à l'approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets (faire remonter à sa hiérarchie) - Est force de proposition pour de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Nettoyer et contrôler de son espace de travail et les équipements utilisés
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons une ou un commis de cuisine EN ALTERNANCE, vous serez un membre essentiel de l'équipe de cuisine. Vous serez responsable d'aider à la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité établies par notre établissement ainsi que des règles d'hygiènes. Vos principales missions incluront : - La préparations des ingrédients - La préparations des sauces et garnitures de base - Le nettoyage et entretien : maintien de la propreté de la cuisine, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La collaboration en équipe : suivre les directives du chef de cuisine et travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe Poste à pourvoir rapidement
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons un chef de rang H/F. L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi, il est proposé un service de limonade/glaces. MISSIONS : - Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner - Prendre les commandes et réaliser les encaissements - Assurer le service à table - Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle - Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barmen et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle - Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade) - Être souriant, et dynamique PROFIL : - 2 ans d'expérience minimum en tant que chef de rang - Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade - Capacité à communiquer en anglais CONDITIONS : - Contrat saisonnier du 25/04 au 30/09/2025 - Logement en mobilhome à 2, avec[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
La maison MASSE, spécialiste national du foie gras et des produits gastronomiques pour les Chefs Recherche pour son site de STRASBOURG basé au Marché d'Intérêt National de Cronenbourg. Commercial(e) Objectif de développement de nouveau clients sur la région ALSACE Une partie du travail est sédentaire sur site Participation au fonctionnement du site lorsque l'organisation le nécessite ou en période de congés Salaire fixe 2 000 € brut/mois, sur 13 mois après un an de présence dans l'Entreprise + Variable Véhicule de service mis à disposition sur le MIN pour les déplacements. Expérience indispensable en cuisine et en vente à la restauration, traiteurs, commerçants indépendants La maitrise de la langue allemande est un plus